BO Akkerbouw draagt bij aan de verspreiding van marktinformatie over consumptieaardappelen. Op verzoek van de ketenpartijen beheert BO Akkerbouw het Platform Aardappel Transacties (PAT), waarin transacties tussen teler en aardappelverwerkende industrie worden vastgelegd. De gegevens uit PAT worden gepubliceerd op de website Boerenbusiness.nl, zonder vermelding van de identiteit van koper en verkoper.
